Περιγραφή

Το DOTS Kidonitsa 2023 από την Oenops Wines είναι ένα εκφραστικό λευκό κρασί που αναδεικνύει με μοντέρνο και κομψό τρόπο τη σπάνια ελληνική ποικιλία Κυδωνίτσα. Προερχόμενο από επιλεγμένους αμπελώνες στο Κιλκίς, συνδυάζει φινέτσα, φρεσκάδα και αρωματική πολυπλοκότητα, προσφέροντας ένα λευκό με ξεχωριστή προσωπικότητα και σύγχρονο premium χαρακτήρα.

Γευστικό Προφίλ

Λαμπερό λεμονί χρώμα με καθαρές ανταύγειες. Στη μύτη ξεδιπλώνει κομψά αρώματα λευκών λουλουδιών, πυρηνόκαρπων φρούτων, lime και διακριτικές mineral νότες. Στο στόμα είναι ισορροπημένο και κομψά δομημένο, με δροσερή οξύτητα, φίνα υφή και μακρά, καθαρή επίγευση.

Συνδυάζεται με

Ιδανικό με θαλασσινά, όστρακα, λευκά ψάρια, λευκά κρέατα, ριζότο και μεσογειακή κουζίνα.

Σερβίρεται στους

9–11°C

Χαρακτηριστικά

• Ποικιλία: Κυδωνίτσα 100%
• Περιοχή: Κιλκίς
• Οινοποιείο: Oenops Wines
• Αλκοόλ: 12.5%
• Παλαίωση: 6 μήνες σε λεπτές οινολάσπες

Γιατί να το επιλέξεις

Ένα κομψό ελληνικό λευκό που αναδεικνύει μοναδικά τη φίνα πλευρά της Κυδωνίτσας. Ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν λευκά με χαρακτήρα, φρεσκάδα και διακριτική πολυπλοκότητα.