Περιγραφή

Το Chardonnay 2023 από το Οινοποιείο Αϊβάλης είναι ένα εκφραστικό λευκό κρασί που αναδεικνύει τον πλούσιο και κομψό χαρακτήρα της διεθνούς ποικιλίας μέσα από ελληνικό terroir. Με προσεγμένη οινοποίηση και ισορροπημένη δομή, προσφέρει ένα εκλεπτυσμένο προφίλ που συνδυάζει φρούτο, φρεσκάδα και λεπτή λιπαρότητα.

Γευστικό Προφίλ

Λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα με φωτεινές ανταύγειες. Στη μύτη ξεδιπλώνονται αρώματα ώριμου ροδάκινου, πεπονιού, ανανά και λευκών λουλουδιών, πλαισιωμένα από νύξεις βανίλιας και διακριτικού βουτύρου. Στο στόμα είναι γεμάτο, στρογγυλό και ισορροπημένο, με ευχάριστη οξύτητα, φίνα λιπαρότητα και μακρά κομψή επίγευση.

Συνδυάζεται με

Συνοδεύει ιδανικά λευκά κρέατα, πουλερικά, λιπαρά ψάρια, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, ριζότο και μαλακά τυριά.

Σερβίρεται στους

10–12°C

Χαρακτηριστικά

• Ποικιλία: Chardonnay 100%
• Περιοχή: Πελοπόννησος
• Οινοποιείο: Οινοποιείο Αϊβάλης
• Αλκοόλ: 13%
• Παλαίωση: Σε ανοξείδωτη δεξαμενή και σύντομη παραμονή με οινολάσπες

Γιατί να το επιλέξεις

Ένα κομψό και πολυδιάστατο Chardonnay με πλούσιο φρούτο, στρογγυλή υφή και εξαιρετική ισορροπία. Ιδανικό για όσους αγαπούν τα λευκά με γεμάτο σώμα και premium χαρακτήρα.