Περιγραφή

Το Sancerre 2023 “Les Caillottes” από το Jean-Max Roger είναι ένα εκφραστικό λευκό κρασί από 100% Sauvignon Blanc, προερχόμενο από τα φημισμένα ασβεστολιθικά εδάφη της Sancerre στο Loire. Ένα κρασί που αποτυπώνει ιδανικά τη φινέτσα, τη φρεσκάδα και την ορυκτότητα του κλασικού γαλλικού Sauvignon Blanc.

Γευστικό Προφίλ

Λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα. Στη μύτη αναδεικνύει αρώματα γκρέιπφρουτ, λεμονιού, λευκών λουλουδιών και διακριτικές φυτικές νύξεις. Στο στόμα είναι δροσερό και ζωηρό, με τραγανή οξύτητα, έντονη ορυκτότητα και μακρά, καθαρή επίγευση φρέσκου φρούτου.

Συνδυάζεται με

Συνοδεύει ιδανικά θαλασσινά, οστρακοειδή, ωμά ή ψητά ψάρια, λευκά κρέατα και μαλακά τυριά, ιδιαίτερα κατσικίσια.

Σερβίρεται στους

8–12°C

Χαρακτηριστικά

• Ποικιλία: 100% Sauvignon Blanc
• Περιοχή: Sancerre AOC, Loire
• Οινοποιείο: Jean-Max Roger
• Αλκοόλ: 13%
• Παλαίωση: Με οινολάσπες έως την πρώτη μετάγγιση

Γιατί να το επιλέξεις

Ένα αυθεντικό Sancerre με φρεσκάδα, κομψότητα και mineral χαρακτήρα. Ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν τα refined λευκά κρασιά με ένταση, ακρίβεια και γαλλική φινέτσα.