Περιγραφή

Το Clos Stegasta 2024 από το T-Oinos είναι ένα κορυφαίο λευκό κρασί από 100% Ασύρτικο, προερχόμενο από τους γρανιτικούς αμπελώνες της Τήνου. Ένα από τα πιο εμβληματικά ελληνικά λευκά κρασιά, που εκφράζει με μοναδική καθαρότητα τη δύναμη, την ορυκτότητα και τη λεπτότητα του κυκλαδίτικου terroir.

Γευστικό Προφίλ

Λαμπερό λεμονί χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη αναδεικνύει αρώματα εσπεριδοειδών, λευκόσαρκων φρούτων, λεμονιού, βοτανικών στοιχείων και έντονες ορυκτές νύξεις. Στο στόμα είναι ακριβές και πολυεπίπεδο, με νεύρο, συμπύκνωση, υψηλή οξύτητα και μακρά, αλμυρή επίγευση.

Συνδυάζεται με

Συνοδεύει ιδανικά όστρακα, ωμά θαλασσινά, ψάρια σχάρας, ceviche, λευκά κρέατα και υψηλή μεσογειακή γαστρονομία.

Σερβίρεται στους

10–12°C

Χαρακτηριστικά

• Ποικιλία: 100% Ασύρτικο
• Περιοχή: Τήνος
• Οινοποιείο: T-Oinos
• Αλκοόλ: 13.5%
• Παλαίωση: 6–8 μήνες με οινολάσπες

Γιατί να το επιλέξεις

Ένα από τα πιο σπουδαία ελληνικά λευκά κρασιά, με έντονο terroir χαρακτήρα, ακρίβεια και σπάνια φινέτσα. Ιδανική επιλογή για απαιτητικούς οινόφιλους και fine dining pairing.