Περιγραφή

Το Hariton Βοστιλίδι 2023 από το Κτήμα Χαριτάτου είναι ένα ιδιαίτερο λευκό κρασί από την Κεφαλονιά, φτιαγμένο αποκλειστικά από 100% Βοστιλίδι – μία σπάνια γηγενή ποικιλία του νησιού. Πρόκειται για ένα κρασί με έντονη προσωπικότητα, που αναδεικνύει την αυθεντική κεφαλονίτικη ταυτότητα μέσα από καθαρό φρούτο, ορυκτότητα και δομημένη φρεσκάδα.

Γευστικό Προφίλ

Λαμπερό βαθύ λεμονί χρώμα. Στη μύτη αποκαλύπτει αρώματα περγαμόντου, λευκόσαρκου ροδάκινου και αγιοκλήματος. Στο στόμα είναι γεμάτο και πλούσιο, με έντονη οξύτητα, χαρακτηριστική ορυκτότητα και ισορροπημένη βουτυρένια υφή που χαρίζει βάθος και διάρκεια.

Συνδυάζεται με

Συνοδεύει ιδανικά λευκόσαρκα ψάρια, λιπαρά ψάρια, θαλασσινά, μεσογειακά πιάτα και λευκά κρέατα.

Σερβίρεται στους

9–11°C

Χαρακτηριστικά

• Ποικιλία: Βοστιλίδι 100%
• Περιοχή: Κεφαλονιά
• Οινοποιείο: Κτήμα Χαριτάτου
• Αλκοόλ: 13%
• Παραγωγή: 5.000 φιάλες
• Υψόμετρο: 280μ
• Έδαφος: Αργιλοπηλώδες
• Τρύγος: Χειρωνακτικός, μέσα Αυγούστου

Γιατί να το επιλέξεις

Ένα αυθεντικό και σπάνιο ελληνικό λευκό από γηγενή ποικιλία, που συνδυάζει φρεσκάδα, ορυκτότητα και μεσογειακή φινέτσα. Ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ιδιαίτερα terroir-driven λευκά με προσωπικότητα.