Περιγραφή

Το Domaine Costa Lazaridi Semillon 2023 είναι ένα ιδιαίτερο λευκό κρασί από τη Δράμα, φτιαγμένο αποκλειστικά από 100% Semillon. Αν και η ποικιλία είναι γνωστή κυρίως από τα μεγάλα γλυκά κρασιά του Sauternes, εδώ εκφράζεται σε μία ξηρή, εκλεπτυσμένη εκδοχή με πολυπλοκότητα, πλούτο και εξαιρετική δομή.

Γευστικό Προφίλ

Λαμπερό ξανθοκίτρινο χρώμα. Στη μύτη ξεδιπλώνει σύνθετο αρωματικό μπουκέτο με νότες ακακίας, λεμονόχορτου, πορτοκαλιού, κηρήθρας, ροδάκινου, ψημένου ψωμιού και γλυκών μπαχαρικών πάνω σε φίνο δρύινο υπόβαθρο. Στο στόμα είναι μαλακό και γεμάτο, με πλούσιο σώμα, εξαιρετική ισορροπία, πολυπλοκότητα και επίμονο τελείωμα με νότες εσπεριδοειδών.

Συνδυάζεται με

Συνοδεύει ιδανικά όστρακα, ψάρια με λευκές σάλτσες, ριζότο θαλασσινών ή μανιταριών, καπνιστά ψάρια, χοιρινό με φρούτα και ήπιες γραβιέρες.

Σερβίρεται στους

10–12°C

Χαρακτηριστικά

• Ποικιλία: Sémillon 100%
• Περιοχή: ΠΓΕ Δράμα
• Οινοποιείο: Domaine Costa Lazaridi
• Αλκοόλ: 13%
• Παλαίωση: 6 μήνες σε δρύινα βαρέλια με τις λεπτές οινολάσπες
• Δυνατότητα Παλαίωσης: 5–6 χρόνια

Γιατί να το επιλέξεις

Ένα σπάνιο και πολυδιάστατο λευκό με premium χαρακτήρα, που συνδυάζει πλούτο, αρωματική πολυπλοκότητα και εξαιρετική ισορροπία. Ιδανικό για όσους αναζητούν ένα ιδιαίτερο λευκό με βάθος και δυνατότητα εξέλιξης.