Περιγραφή

Η Σαντορίνη 2022 από το Οινοποιείο Καραμολέγκου Αρτέμη είναι ένα εκλεπτυσμένο λευκό κρασί ΠΟΠ Σαντορίνη από Ασύρτικο, Αηδάνι και Αθήρι, που αποτυπώνει ιδανικά τον ηφαιστειακό χαρακτήρα του νησιού. Προερχόμενο από παλαιά κλήματα χαμηλής στρεμματικής απόδοσης, εκφράζει με ακρίβεια την αυθεντική ταυτότητα του σαντορινιού terroir.

Γευστικό Προφίλ

Λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα. Στη μύτη αναδεικνύει αρώματα πράσινου αχλαδιού, ροδάκινου και εσπεριδοειδών, πλαισιωμένα από χαρακτηριστικές ορυκτές νότες και διακριτικές ανθικές αποχρώσεις. Στο στόμα είναι γεμάτο και φρέσκο, με νεύρο, ισορροπημένη οξύτητα, πολυπλοκότητα και μακρά, κομψή επίγευση.

Συνδυάζεται με

Συνοδεύει ιδανικά ωμά και ψητά θαλασσινά, ψάρια σχάρας, χταπόδι, γαρίδες, οστρακοειδή και φίνα μεσογειακή κουζίνα.

Σερβίρεται στους

9–11°C

Χαρακτηριστικά

• Ποικιλία: 90% Ασύρτικο, 5% Αθήρι, 5% Αηδάνι
• Περιοχή: ΠΟΠ Σαντορίνη
• Οινοποιείο: Καραμολέγκος Αρτέμης
• Αλκοόλ: 13%
• Παλαίωση: 12 μήνες με οινολάσπες

Γιατί να το επιλέξεις

Ένα αυθεντικό σαντορινιό λευκό με έντονη ορυκτότητα, δομή και χαρακτήρα. Ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν τα σοβαρά λευκά κρασιά με βάθος, φρεσκάδα και δυνατότητα παλαίωσης.