Περιγραφή

Το 34 2022 από το Οινοποιείο Καραμολέγκου Αρτέμη είναι ένα εμβληματικό λευκό κρασί ΠΟΠ Σαντορίνη από 100% Ασύρτικο, που αναδεικνύει την αυστηρή, mineral και βαθιά εκφραστική πλευρά του ηφαιστειακού terroir της Σαντορίνης. Προερχόμενο από επιλεγμένα αμπελοτόπια γέρικων κλημάτων, αποτελεί μία από τις πιο σοβαρές και αυθεντικές εκφράσεις της ποικιλίας.

Γευστικό Προφίλ

Λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα. Στη μύτη αναδεικνύει έντονη ορυκτότητα, αρώματα ροδάκινου, αχλαδιού, εσπεριδοειδών και διακριτικές νότες βοτάνων όπως χαμομήλι και τσάι. Στο στόμα είναι πυκνό και κρεμώδες, με νεύρο, υψηλή οξύτητα, εξαιρετική συμπύκνωση και μακρά, αλμυρή επίγευση.

Συνδυάζεται με

Συνοδεύει ιδανικά ψητά ψάρια, οστρακοειδή, λευκά κρέατα, αρνί με αρωματικά βότανα και δημιουργική μεσογειακή κουζίνα.

Σερβίρεται στους

10–12°C

Χαρακτηριστικά

• Ποικιλία: 100% Ασύρτικο
• Περιοχή: ΠΟΠ Σαντορίνη
• Οινοποιείο: Καραμολέγκος Αρτέμης
• Αλκοόλ: 13.5%
• Παλαίωση: 12 μήνες με οινολάσπες

Γιατί να το επιλέξεις

Ένα μεγάλο Ασύρτικο Σαντορίνης με δομή, ένταση και πολυπλοκότητα. Ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν λευκά κρασιά κορυφαίου επιπέδου με βάθος, ορυκτότητα και μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.